2015年10月15日

蕎麦！

こんにちは！花岡です

みなさん3連休は満喫できましたか？

僕は月曜日の祝日に松本城で開催されている

信州そば祭りに行ってきました！

去年に引き続き2回目の参加です！

土日の天気はイマイチだったみたいですが、最終日の月曜日は暑いほどの秋晴れでした！

さすが体育の日！！


今年は４つのお店の蕎麦を食べました！

しかも全部違う県の蕎麦！

鳥取、福井、茨城、北海道

のお蕎麦を食べました



蕎麦ってすごいですよね！

いたってシンプルな料理だと感じていましたが、

今回４つのお蕎麦を食べ比べてみて思いました

奥深い！

とてもコシのあるお蕎麦や

とても弾力があるお蕎麦など

それぞれまったく違うんですけど、

どれも美味しい！

つゆもそれぞれ違うし

食べ方も違う



今までは蕎麦という１つの料理としか思っていませんでしたが


これからは１つのジャンルとしてみていこうと思いました

花岡

この歳になってようやくお蕎麦の魅力に近付けたような気がした１日でした（笑）




  


Posted by VOSSO at 18:05 │Comments(0)
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